◎玳瑁石斑
學名:Epinephelus quoyanus
英文:Long-finned grouper
學名:Epinephelus quoyanus
英文:Long-finned grouper
意義由來:體淺褐色,全身包括頭部、體部及各鰭均有六角形暗斑密佈,由於斑間隔之狹窄自成網狀圖案,故命名之。體長為體高之3.0~3.3倍,最大體長可達32以上公分,一般在15~25公分左右,前鰓蓋後下角有膨大之棘齒,體背背鰭基底處無任何斑塊。在2000年經過本縣鄉親的票選,以一萬六千票的高票成為本縣的縣魚。
生態習性:沿岸淺水域魚種,常出現於潟湖及彎區之礁石間,淒息深度甚少超過20公尺。主要以小魚及甲殼類為食,偏好有砂底質之岩礁環境,以本縣產量最高分布海域最廣。屬於較小型石斑魚,全年均產,但以春夏二季較多。
生態習性:沿岸淺水域魚種,常出現於潟湖及彎區之礁石間,淒息深度甚少超過20公尺。主要以小魚及甲殼類為食,偏好有砂底質之岩礁環境,以本縣產量最高分布海域最廣。屬於較小型石斑魚,全年均產,但以春夏二季較多。