Page 1247 - 馬公市各里人文鄉土叢書

肆、產業目活動

定，又要支付飼料、藥品及 照片4-5 前寮魚塭養殖場的漁塭

土地租金，幾乎沒賺過錢。
到民國87年（1998）由黃神
科接手經營時，己經換了3個

老闆（照片4-4、4-5）（林
文鎮 1998：7-9）。

民國65年（1976）菜園
里也有4戶魚塭養殖業者（黃

雲片、黃次生、黃石蛇及黃
國呈），民國88年（1999）

又增加了黃再和、黃再築兄弟。通常漁塭長、寬都有幾十公尺，底部
裝有24公分及18公分兩種尺寸的塑膠管，用抽水馬達來抽沙換水，使
池內的水質保持清潔，還要用水車拍打池水來增加氧氣，飼養的魚類
主要有嘉臘、石斑、臭肚(象魚)。後來黃再和改在菜園里西邊的淺海

經營箱網養殖，用浮筒把網子垂掛在海水裏，底部紮成網袋狀（長度
約6公尺）。來養殖嘉臘、石斑等經濟性魚種(林文鎮 1999：37-43)。

民國58年（1969）菜園 照片4-6 延繩式的牡蠣養殖

里民黃天恭、黃雲農及莊秋
澤3人就合資向白沙鄉城前
村的牡蠣養殖戶（烏崁人，

姓洪）購買蚵苗，在菜園的
「衙仔口」一帶試養（插篊
式，面積約1公頃），但是
試養的結果並不理想。民國

60年（1971）4月縣政府為
了推廣牡蠣養殖事業，向臺
灣省水產試驗所申請免費供

應苗種100,000個，分配60,000個給馬公鎮在適宜的海灘推廣養殖。其
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中菜園里以吊掛式養26,000個、石泉里以插篊式養殖8,000個。 民國

57 〈馬公鎮公所工作報告〉，民國 59年11至60年4月。

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