家畜防治所
於屠宰三日前,告知澎湖縣肉品市場欲屠宰羊隻日期與數量,且羊隻需完成口蹄疫及羊痘預防注射滿14天以上,再向澎湖縣家畜疾病防治所或鄉市公所申請家畜健康聲明單,於屠宰前將家畜健康聲明單連同羊隻運入肉品市場即可。